Паниран банан
Чрез тази обява споделяме с вас една рецепта за бърз и апетитен десерт – паниран банан. Оказва се, че това е доста гальовен на усет и мирис деликатес, който всички харесват, изключително, когато става дума за децата.
Десертът се подготвя доста бързо, доста лесно… С няколко думи получава доста и с бюджет, който е наличен за множеството семейства.
Ето по какъв начин да си приготвите паниран банан…
Какво ви е належащо за осъществяването на рецепта за паниран банан:
Да започваме…
-Банани – 4-5 броя.;
-Мляко – 100 мл.;
-Брашно – 5-6 с.л.;
-Яйце – 1 бр.;
-Захар – 1 с.л.;
-Сол – 1/4 ч.ч.;
-Сода бикарбонат – 1/2 ч.л. (угасена);
-Растителна лой – за пържене.
Начин на подготвяне:
За начало би трябвало да си приготвите сместа за панировката.
В подобаваща купа разбийте яйцето, прибавете млякото, след което прибавете захарта, малко сол и бъркайте, до приемане на гладка примес.
Добавете 5-6 с.л. брашно, като по ваше предпочитание може да го пресеете. Поръсвайте на дребни порции и бъркайте пламенно, с цел да не ви се получат бучки.
Добавете содата, която би трябвало да угасите в оцет. Бъркайте.
Трябва да ви се получи гъста примес, само че не повече тази за палачинки.
Следващата стъпка е да нарежете бананите на шайбички 1-1,5 см.
Изсипете растителната лой в подобаващ съд за паниране и загрейте добре.
Потопете нарязаните бананови колелца в „ тестото “ за паниране, дано се наслоят допустимо най-вече от всички страни. Веднага ги пуснете в добре загрятата лой.
Гответе на мига, т.е. пускате в олиото, незабавно ги обръщате и мигновено изваждате върху кухненска хартия, с цел да се извлече непотребната лой.
Това е, скъпи другари на „ Щастливите дами “.
Хапнете на драго сърце и приятност!
